Nos forfaits

Spécial Saint Sylvestre

FORFAIT 1 Nuit

A PARTIR DE  395.00 € / PERS.

Du Dimanche 31 Décembre au Lundi 1er Janvier

  • Arrivée dans l'après-midi
  • Installation dans les chambres avec un cadeau de bienvenue
  • Prenez le temps de vivre avec un Libre accès au Spa pendant toute la durée du séjour (hammam, bassin de nage, jacuzzi, douche à expériences, fontaine à glace)
  • Dîner Festif spécial Saint Sylvestre 7 Services Accord Mets Champagnes et Vins, ambiance musicale
  • Nuitée
  • Petit déjeuner Continental
  • Brunch Déjeuner Gourmand (1 flûte de Champagne, eaux, vins et café compris) à partir de 12h

FORFAIT 2 Nuits

A PARTIR DE  535.00 € / PERS.

Du Samedi 30 Décembre au Lundi 1er Janvier 

  • Arrivée dans l'après-midi
  • Installation dans les chambres avec un cadeau de bienvenue
  • Prenez le temps de vivre avec un Libre accès au Spa pendant toute la durée du séjour (hammam, bassin de nage, jacuzzi, douche à expériences, fontaine à glace)
  • Animation sur place à 17h00 par les Champagnes Rémy Massin au cœur d’un « Voyage sensoriel » animé par Marion œnologue autour des parfums, des arômes et des saveurs.
  • Diner 3 Services avec un Menu « Terre et Mer » autour du safran local et des cèpes de la Forêt d’Orient (hors boissons)
  • Nuitée
  • Petit-Déjeuner buffet
  • Dîner Festif spécial Saint Sylvestre 7 Services Accord Mets Champagnes et Vins, ambiance musicale
  • Nuitée
  • Petit Déjeuner Continental
  • Brunch Déjeuner Gourmand (1 flûte de Champagne, eaux, vins et café compris) à partir de 12h

Ou 

Du Dimanche 31 Décembre au Mardi 2 Janvier

  • Arrivée dans l'après-midi
  • Installation dans les chambres avec un cadeau de bienvenue
  • Prenez le temps de vivre avec un Libre accès au Spa pendant toute la durée du séjour (hammam, bassin de nage, jacuzzi, douche à expériences, fontaine à glace)
  • Dîner Festif spécial Saint Sylvestre 7 Services Accord Mets Champagnes et Vins, ambiance musicale
  • Nuitée
  • Petit déjeuner Continental
  • Brunch Déjeuner Gourmand (1 flûte de Champagne, eaux, vins et café compris) à partir de 12h
  • Diner sous forme de Buffet Froid
  • Nuitée
  • Petit-Déjeuner buffet

FORFAIT 3 Nuits

A PARTIR DE  630.00 €/ PERS.

Du Samedi 30 Décembre au Mardi 2 Janvier

  • Arrivée dans l'après-midi
  • Installation dans les chambres avec un cadeau de bienvenue
  • Prenez le temps de vivre avec un Libre accès au Spa pendant toute la durée du séjour (hammam, bassin de nage, jacuzzi, douche à expériences, fontaine à glace)
  • Animation sur place à 17h00 par les Champagnes Rémy Massin au cœur d’un « Voyage sensoriel » animé par Marion œnologue autour des parfums, des arômes et des saveurs.
  • Diner 3 Services avec un Menu « Terre et Mer » autour du safran local et des cèpes de la Forêt d’Orient (hors boissons)
  • Nuitée
  • Petit-Déjeuner buffet
  • Dîner Festif spécial Saint Sylvestre 7 Services Accord Mets Champagnes et Vins, ambiance musicale
  • Nuitée
  • Petit Déjeuner Continental
  • Brunch Déjeuner Gourmand (1 flûte de Champagne, eaux, vins et café compris) à partir de 12h
  • Diner sous forme de Buffet Froid
  • Nuitée
  • Petit-Déjeuner buffet

 

Notre Spa et Bien-être en Champagne est à votre disposition pour toutes réservations de soins du visage et modelages du corps et esthétique Gamme Sothys et Dionyzos By Patrick GUBLIN

Pour tout renseignement et/ou réservation prendre contact avec notre Spa Manager au 03 25 41 29 97

 

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Les Amusettes

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Salade de Homard, Mangue Pomelos, Vinaigrette d’Agrumes

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Saint-Jacques, Caviar de France, Topinambours, nage de barbe, Citron lime

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Saint Pierre saisi sur peau, mandarine et zeste réduction de jus

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Pomme de Ris de Veau, châtaignes et airelles

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Granité Pinot blanc

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Pigeonneau, figues et truffe noire

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Fromages affinés

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Sphère en habit de fête

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Gourmandises de Fin de Repas

 

PRIX DU MENU SEUL 245 €

(Sont comprises toutes les boissons prévues et prises au repas en accord avec les mets)

(ambiance musicale)

 

Accord Champagnes et Vins

Magnum Champagne Dumont 2008 (Sélection de 4 parcelles)

 Champagne 100 % Pinot blanc Extra Brut 2006

Chassagne Montrachet 1er Cru Clos St Jean 2012

Cuvée Aristide Soléra 100 % Pinot Noir (16 années d’assemblage)

 Beaune Grève 1er Cru 2009

Magnum Château Gombaude Guillot 2000