Menu Homard

95.00 € / 138.00 €

Le menu Homard est un incontournable de notre restaurant Au Vieux Pressoir. Homard en salade et Homard Rôti finement travaillé par notre Chef sauront ravir toutes les papilles. 

Accord Champagne et Vins (formule à 138.00 €)

Mise en Bouche

Entrées

Salade de Homard Bleu -Avocat, Pomelos, Mangue, Granny Smith, Vinaigrette exotique

Plats

Homard de notre Vivier rôti entier, Garniture du Moment, Jus de Carapace

Fromages

Les Fromages d'Ici et d'Ailleurs

Desserts

Carte des Desserts

Gourmandises de Fin de Repas

 

(sous réserve des arrivages du marché)