Menu Saveur

49.50 €

Découvrez ou redécouvrez dans ce menu haut en saveurs nos Filets de Rouget Barbet, ou notre Magret de Canard, aux coings caramélisés... 

Mise en Bouche

Entrées

Filets de Rouget Barbet, ceviche de légumes, vinaigrette de cédrat

 

Plats

Magret de Canard, servi rosé, grillé sur peau, poivre sauvage, coings du "Verger de Ghislaine" caramélisés

 

Desserts

Millefeuille Chocolat, pomme, poire, glace vanille bourbon

 

Gourmandises de Fin de Repas

 

(sous réserve des arrivages du marché)