Actualités & Evènements

Evènements

Organiser une réunion de famille ou un événement d’entreprise à l'Auberge du Lac, c’est l’assurance de profiter d’une journée, d’une soirée ou d’un week-end hors du commun dans un lieu unique, au raffinement inégalé.

Une salle de 80m² peut être mise à disposition et privatisée pour un Déjeuner, un Dîner, un Cocktail ou Cocktail Dînatoire.

Cet espace a une exposition Jardin, est doté d'une terrasse chaleureuse, ensoleillée et claire.

 


 

  Notre Restaurant Gastronomique Au Vieux Pressoir ainsi que le Bistr'Auberge reconnus cuisine de qualité au guide Michelin 2019 .

  Notre Spa et Bien être en Champagne élu Spa les plus agréables de 2018.

 

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Agenda 2019 
 
 
 
 
 
 

 

NOUVEAU A L'AUBERGE DU LAC :

Séance Thérapeutique de Gymnastique énergétique par un professeur diplômé de l'école française de Shiatsu Monsieur Pierre RABOUTOT

Tous les 1er dimanches de chaque mois dans nos jardins ou dans notre Spa (selon les conditions météorologiques) de 9h à 10 h (arrivée à prévoir 15 min avant)

Ouvert à tous.

12 € par personne la séance. Possibilité de prendre le petit déjeuner après la séance à 16 € par personne. Inscription impérative par téléphone ou par mail au plus tard 48 h avant ou lors de votre réservation de séjour.

 

 

 


 

 OFFRES SPECIALES THEMATIQUE CHAMPAGNE - VISITE ET DECOUVERTE DES SPLENDEURS DU LAC 

 

A V R I L    2 0 1 9

OFFRE SPECIALE WEEKEND :

Du Vendredi 5 au Dimanche 7 Avril – 3 jours et 2 nuits            

Soirée Thématique Champagne DUMONT :

Présence des propriétaires viticulteurs vignerons- présentation du domaine avec historique de famille, géologie des sols, choix de cépages et méthode de culture, vinification, initiation à la dégustation-

Arrivée le Vendredi après-midi :

  • Installation dans les chambres,
  • Libre accès au spa,
  • Dîner au restaurant gastronomique boissons comprises (Accord mets et Champagnes Dumont)

Samedi

  • Petit déjeuner Buffet
  • 10 h départ de l’hôtel jusqu’à 13 h au bord du lac (5 minutes à pied) pour visite ornithologique et naturaliste avec Monsieur Yohann BROUILLARD yohann-guide-ornitho.net
  • Déjeuner au Bistr’Auberge (hors boissons) en compagnie de notre guide pour répondre à vos questions
  • Après-midi libre
  • Diner au restaurant gastronomique menu saveur (hors boissons)

Dimanche

  • Séance de gymnastique énergétique 8h45 à 10 h avec Pierre RABOUTOT Praticien diplômé de l’école française de Shiatsu shiatsu-aube.fr (dans notre spa ou nos jardins selon les conditions météorologiques)
  • Petit déjeuner buffet

 

                Ce forfait vous est proposé au tarif de 325 € par personne en chambre confortable standard ou à 375 € par personne en chambre supérieure thématique Champagne

 

OU UNIQUEMENT POUR LE DINER THEMATIQUE CHAMPAGNE SANS HEBERGEMENT

Au tarif de 90 € pour la soirée thématique champagne

(EXTENSION POSSIBLE A LA VISITE ORNITHOLOGIQUE ET AU DEJEUNER DU BISTR’AUBERGE DU LENDEMAIN)

55 € supplémentaires pour la visite ornithologique et le déjeuner du lendemain (hors boissons)

 

Tout le mois d’Avril les Champagnes DUMONT seront à l’honneur dans notre Maison en dégustation à l’apéritif ou au restaurant gastronomique avec des offres exceptionnelles sur les tarifs.

 

Vous aurez la possibilité de faire des visites oenotouristiques et écocréatives et des dégustations sur mesure dans la Maison de Champagne mise à l’honneur du mois.

 

Séance Spéciale le dimanche 7 Avril de 08h45 à 10 h :

  • Séance de gymnastique énergétique avec Pierre RABOUTOT Praticien diplômé de l’école française de Shiatsu shiatsu-aube.fr (dans notre spa ou nos jardins selon les conditions météorologiques)

Au tarif de 12 € par personne la séance (minimum 5 personnes maximum 10 personnes)

Veuillez vous inscrire impérativement à l’Auberge au 03.25.41.27.16

Possibilité de prendre le petit déjeuner buffet après la séance au tarif de 16 €

 

MA I     2 0 1 9

Séance Spéciale le dimanche 5 Mai de 08h45 à 10 h :

  • Séance de gymnastique énergétique avec Pierre RABOUTOT Praticien diplômé de l’école française de Shiatsu shiatsu-aube.fr (dans notre spa ou nos jardins selon les conditions météorologiques)

                Au tarif de 12 € par personne la séance (minimum 5 personnes maximum 10 personnes)

                Veuillez vous inscrire impérativement à l’Auberge au 03.25.41.27.16

                Possibilité de prendre le petit déjeuner buffet après la séance au tarif de 16 €

 

OFFRE SPECIALE WEEKEND :

Du Vendredi 17 Mai au Dimanche 19 Mai – 3 jours et 2 nuits

Soirée Thématique Champagne MOREL :

Présence des propriétaires viticulteurs vignerons- présentation du domaine avec historique de famille, géologie des sols, choix de cépages et méthode de culture, vinification, initiation à la dégustation-

Arrivée le Vendredi après-midi :

  • Installation dans les chambres,
  • Libre accès au spa,
  • Dîner au restaurant gastronomique boissons comprises (Accord mets et Champagnes Morel)

Samedi

  • Petit déjeuner Buffet
  • 10 h départ de l’hôtel jusqu’à 13 h au bord du lac (5 minutes à pied) pour visite ornithologique et naturaliste avec Monsieur Yohann BROUILLARD yohann-guide-ornitho.net
  • Déjeuner au Bistr’Auberge (hors boissons) en compagnie de notre guide pour répondre à vos questions
  • Après-midi libre
  • Diner au restaurant gastronomique menu saveur (hors boissons)

Dimanche

  • Séance de gymnastique énergétique de 8h 45à 10 h avec Pierre RABOUTOT Praticien diplômé de l’école française de Shiatsu shiatsu-aube.fr (dans notre spa ou nos jardins selon les conditions météorologiques)
  • Petit déjeuner buffet

                 Ce forfait vous est proposé au tarif de 325 € par personne en chambre confortable standard ou à 375 € par personne en chambre supérieure thématique Champagne

 

OU UNIQUEMENT POUR LE DINER THEMATIQUE CHAMPAGNE SANS HEBERGEMENT

Au tarif de 90 € pour la soirée thématique champagne

(EXTENSION POSSIBLE A LA VISITE ORNITHOLOGIQUE ET AU DEJEUNER DU BISTR’AUBERGE DU LENDEMAIN)

55 € supplémentaires pour la visite ornithologique et le déjeuner du lendemain (hors boissons)

Tout le mois de Mai les Champagnes MOREL seront à l’honneur dans notre Maison en dégustation à l’apéritif ou au restaurant gastronomique avec des offres exceptionnelles sur les tarifs.

 

J U I N    2 0 1 9

Séance Spéciale le dimanche 2 Juin  de 08h45 à 10 h :

  • Séance de gymnastique énergétique avec Pierre RABOUTOT Praticien diplômé de l’école française de Shiatsu shiatsu-aube.fr (dans notre spa ou nos jardins selon les conditions météorologiques)

Au tarif de 12 € par personne la séance (minimum 5 personnes maximum 10 personnes)

Veuillez vous inscrire impérativement à l’Auberge au 03.25.41.27.16

Possibilité de prendre le petit déjeuner buffet après la séance au tarif de 16 €

 

 

Soirée Spéciale le Jeudi 6 JUIN :

 A 19h00 :

Diner au Bistr’Auberge boissons comprises avec notre guide suivi d’une visite ornithologique crépusculaire de 21 h à 23h30 pour visite ornithologique et naturaliste avec Monsieur Yohann BROUILLARD www.yohann-guide-ornitho.net  (départ de l’Auberge à 5 min à pied du lac)

Au tarif de 55 € par personne hors boissons (minimum 5 personnes maximum 12 personnes)

 

J U I L L E T    2 0 1 9

Soirée Spéciale le Jeudi 4 JUILLET :

 A 19h00 :

Diner au Bistr’Auberge boissons comprises avec notre guide suivi d’une visite ornithologique crépusculaire de 21 h à 23h30 (5 minutes à pied du lac) pour visite ornithologique et naturaliste avec Monsieur Yohann BROUILLARD www.yohann-guide-ornitho.net  (départ de l’Auberge à 5 min à pieds du lac)

Au tarif de 55 € par personne hors boissons (minimum 5 personnes maximum 12 personnes)

 

 

S E P T E M B R E    2 0 1 9

Séance Spéciale le dimanche 8 Septembre de 08h45 à 10 h :

  • Séance de gymnastique énergétique avec Pierre RABOUTOT Praticien diplômé de l’école française de Shiatsu shiatsu-aube.fr (dans notre spa ou nos jardins selon les conditions météorologiques)

Au tarif de 12 € par personne la séance (minimum 5 personnes maximum 10 personnes)

Veuillez vous inscrire impérativement à l’Auberge au 03.25.41.27.16

Possibilité de prendre le petit déjeuner buffet après la séance au tarif de 16 €

 

OFFRE SPECIALE WEEKEND :

Du Vendredi 20 Septembre au Dimanche 22 Septembre – 3 jours et 2 nuits

Soirée thématique Champagne REMY MASSIN :

Présence des propriétaires viticulteurs vignerons- présentation du domaine avec historique de famille, géologie des sols, choix de cépages et méthode de culture, vinification, initiation à la dégustation-

Arrivée le Vendredi après-midi :

  • Installation dans les chambres,
  • Libre accès au spa,
  • Dîner au restaurant gastronomique boissons comprises (Accord mets et Champagnes REMY MASSIN)

Samedi

  • Petit déjeuner Buffet
  • A partir de 10 h départ de l’hôtel jusqu’à 13 h au bord du lac (5 minutes à pied) pour visite ornithologique et naturaliste avec Monsieur Yohann BROUILLARD yohann-guide-ornitho.net
  • Déjeuner au Bistr’Auberge (hors boissons) en compagnie de notre guide pour répondre à vos questions
  • Après-midi libre
  • Diner le samedi au restaurant gastronomique menu saveur (hors boissons)

Dimanche

  • Petit déjeuner buffet
  • Séance de gymnastique énergétique avec Pierre RABOUTOT Praticien diplômé de l’école française de Shiatsu shiatsu-aube.fr (dans notre spa ou nos jardins selon les conditions météorologiques)

                Ce forfait vous est proposé au tarif de 325 € par personne en chambre confortable standard ou à 375 € par personne en chambre supérieure thématique Champagne

 

OU UNIQUEMENT POUR LE DINER THEMATIQUE CHAMPAGNE SANS HEBERGEMENT

Au tarif de 90 € pour la soirée thématique champagne

(EXTENSION POSSIBLE A LA VISITE ORNITHOLOGIQUE ET AU DEJEUNER DU BISTR’AUBERGE DU LENDEMAIN)

55 € supplémentaires pour la visite ornithologique et le déjeuner du lendemain (hors boissons)

 

Tout le mois de Septembre les Champagnes REMY MASSIN seront à l’honneur dans notre Maison en dégustation à l’apéritif ou au restaurant gastronomique avec des offres exceptionnelles sur les tarifs

 

O C T O B R E    2 0 1 9

Séance Spéciale le dimanche 6 Octobre de 08h45 à 10 h :

  • Séance de gymnastique énergétique avec Pierre RABOUTOT Praticien diplômé de l’école française de Shiatsu shiatsu-aube.fr (dans notre spa ou nos jardins selon les conditions météorologiques)

Au tarif de 12 € par personne la séance (minimum 5 personnes maximum 10 personnes.

Veuillez vous inscrire impérativement à l’Auberge au 03.25.41.27.16

Possibilité de prendre le petit déjeuner buffet après la séance au tarif de 16 €

 

OFFRE SPECIALE WEEKEND :

Du Vendredi 18 Octobre au Dimanche 20 Octobre – 3 jours et 2 nuits

EXCEPTIONNEL Soirée thématique spéciale Truffes accompagnées des Champagnes VINCENT-LAMOUREUX :

Présence des propriétaires viticulteurs vignerons- présentation du domaine avec historique de famille, géologie des sols, choix de cépages et méthode de culture, vinification, initiation à la dégustation-

Arrivée le Vendredi après-midi :

  • Installation dans les chambres,
  • Libre accès au spa,
  • Dîner Spécial Truffes au restaurant gastronomique boissons comprises (Accord mets et Champagnes VINCENT-LAMOUREUX)

Samedi

  • Petit déjeuner Buffet
  • 10 h départ de l’hôtel jusqu’à 13 h au bord du lac (5 minutes à pied) pour visite ornithologique et naturaliste avec Monsieur Yohann BROUILLARD yohann-guide-ornitho.net
  • Déjeuner au Bistr’Auberge en compagnie de notre guide pour répondre à vos questions
  • Après-midi libre
  • Diner le samedi au restaurant gastronomique menu saveur (hors boissons)

Dimanche

  • Séance de gymnastique énergétique de 8h45 à 10 h avec Pierre RABOUTOT Praticien diplômé de l’école française de Shiatsu shiatsu-aube.fr (dans notre spa ou nos jardins selon les conditions météorologiques)
  • Petit déjeuner buffet

                Ce forfait vous est proposé au tarif de 350 € par personne en chambre confortable standard ou à 400 € par personne en chambre supérieure thématique Champagne

OU UNIQUEMENT POUR LE DINER THEMATIQUE CHAMPAGNE SANS HEBERGEMENT

Au tarif de 115 € pour la soirée thématique champagne

(EXTENSION POSSIBLE A LA VISITE ORNITHOLOGIQUE ET AU DEJEUNER DU BISTR’AUBERGE DU LENDEMAIN)

55 € supplémentaires pour la visite ornithologique et le déjeuner du lendemain (hors boissons)

 Tout le mois d’Octobre les Champagnes VINCENT-LAMOUREUX seront à l’honneur dans notre Maison en dégustation à l’apéritif ou au restaurant gastronomique avec des offres exceptionnelles sur les tarifs.

Notre Maison élaborera au cours du mois d’Octobre un Menu Spécial Truffe selon arrivage.

 

N O V E M B R E    2 0 1 9

OFFRE SPECIALE WEEKEND :

Du Vendredi 1er Novembre au Dimanche 3 Novembre –3 jours et 2 nuits

EXCEPTIONNELSoirée thématique spéciale Truffes accompagnées par les Champagnes DUMONT :

Présence des propriétaires viticulteurs vignerons- présentation du domaine avec historique de famille, géologie des sols, choix de cépages et méthode de culture, vinification, initiation à la dégustation-

Et en présence de la Présidente de l’Association Auboise des Truffes d’Automne Madame Delphine SEMIN -DUMONT de formation biologique et écologique.

Arrivée le Vendredi après-midi :

  • Installation dans les chambres,
  • Libre accès au spa,
  • Dîner Spécial Truffes au restaurant gastronomique boissons comprises (Accord mets et Champagnes DUMONT)

Samedi

  • Petit déjeuner Buffet
  • 10 h départ de l’Auberge pour le Domaine des Champagnes DUMONT à la découverte de la Truffe « balade commentée en forêt avec un caveur et son chien truffier à la recherche de la Truffe de l’Aube »
  • Atelier dégustation
  • Déjeuner planche et truffes sur place au domaine
  • Après-midi découverte de la biodiversité en côte des Bar sur la commune de Champignol lez Mondeville
  • Dîner au restaurant gastronomique menu saveur (hors boissons)

Dimanche

  • Séance de gymnastique énergétique de 8h45 à 10 h avec Pierre RABOUTOT Praticien diplômé de l’école française de Shiatsu shiatsu-aube.fr (dans notre spa ou nos jardins selon les conditions météorologiques)
  • Petit déjeuner buffet

                Ce forfait vous est proposé au tarif de 398 € par personne en chambre confortable standard ou à 448 € par personne en chambre supérieure thématique Champagne

 

OU UNIQUEMENT POUR LE DINER THEMATIQUE CHAMPAGNE SANS HEBERGEMENT

Au tarif de 115 € pour la soirée thématique champagne

(EXTENSION POSSIBLE A LA VISITE DU DOMAINE ET AU DEJEUNER PLANCHE ET TRUFFES ET ATELIERS APRES MIDI)

49 € supplémentaires pour la visite à la découverte de la Truffe et le déjeuner planche et truffes

 

Notre Maison élaborera au cours du mois de Novembre un Menu Spécial Truffe selon arrivage

OFFRE SPECIALE WEEKEND :

Du Vendredi 22 Novembre au Dimanche 24 Novembre – 3 jours et 2 nuits

Soirée thématique Champagne DRAPPIER :

Présence des propriétaires viticulteurs vignerons- présentation du domaine avec historique de famille, géologie des sols, choix de cépages et méthode de culture, vinification, initiation à la dégustation

Arrivée le Vendredi après-midi :

  • Installation dans les chambres,
  • Libre accès au spa,
  • Dîner au restaurant gastronomique boissons comprises (Accord mets et Champagnes DRAPPIER)

Samedi

  • Petit déjeuner Buffet
  • 10 h départ de l’hôtel jusqu’à 13 h au bord du lac (5 minutes à pied) pour visite ornithologique et naturaliste avec Monsieur Yohann BROUILLARD yohann-guide-ornitho.net
  • Déjeuner au Bistr’Auberge en compagnie de notre guide pour répondre à vos questions
  • Après-midi libre
  • Dîner au restaurant gastronomique menu saveur (hors boissons)

Dimanche

  • Séance de gymnastique énergétique de 8h45 à 10 h avec Pierre RABOUTOT Praticien diplômé de l’école française de Shiatsu shiatsu-aube.fr (dans notre spa ou nos jardins selon les conditions météorologiques)
  • Petit déjeuner buffet

                Ce forfait vous est proposé au tarif de 325 € par personne en chambre confortable standard ou à 375 € par personne en chambre supérieure thématique Champagne

OU UNIQUEMENT POUR LE DINER THEMATIQUE CHAMPAGNE SANS HEBERGEMENT

Au tarif de 90 € pour la soirée thématique champagne

(EXTENSION POSSIBLE A LA VISITE ORNITHOLOGIQUE ET AU DEJEUNER DU BISTR’AUBERGE DU LENDEMAIN)

55 € supplémentaires pour la visite ornithologique et le déjeuner du lendemain (hors boissons)

  

A partir du 22 Novembre jusqu’au 22 Décembre les Champagnes DRAPPIER seront à l’honneur dans notre Maison en dégustation à l’apéritif ou au restaurant gastronomique avec des offres exceptionnelles sur les tarifs.

 

D E C E M B R E    2 0 1 9

 

OFFRE SPECIALE WEEKEND :

Du Vendredi 6 Décembre au Dimanche 8 Décembre –3 jours et 2 nuits

Soirée thématique Saint Nicolas autour du Chocolat

Arrivée le Vendredi après-midi :

  • Installation dans les chambres,
  • Libre accès au spa,
  • Dîner au restaurant gastronomique Spécial Chocolat boissons comprises (Accord mets et vins)

Samedi

  • Petit déjeuner Buffet
  • A partir de 10 h départ de l’hôtel jusqu’à 13 h au bord du lac (5 minutes à pied) pour visite ornithologique et naturaliste avec Monsieur Yohann BROUILLARD yohann-guide-ornitho.net
  • Déjeuner au Bistr’Auberge en compagnie de notre guide pour répondre à vos questions
  • Après-midi libre
  • Dîner l au restaurant gastronomique menu saveur (hors boissons)

Dimanche

  • Séance de gymnastique énergétique de 8h45 à 10 h avec Pierre RABOUTOT Praticien diplômé de l’école française de Shiatsu shiatsu-aube.fr (dans notre spa ou nos jardins selon les conditions météorologiques)
  • Petit déjeuner buffet

 

                Ce forfait vous est proposé au tarif de 325 € par personne en chambre confortable standard ou à 375 € par personne en chambre supérieure thématique Champagne

 

OU UNIQUEMENT POUR LE DINER THEMATIQUE SAINT NICOLAS SPECIAL CHOCOLAT SANS HEBERGEMENT

Au tarif de 90 € pour la soirée thématique Saint Nicolas

(EXTENSION POSSIBLE A LA VISITE ORNITHOLOGIQUE ET AU DEJEUNER DU BISTR’AUBERGE DU LENDEMAIN)

55 € supplémentaires pour la visite ornithologique et le déjeuner du lendemain (hors boissons)

 

FERMETURE DU VENDREDI 20 DECEMBRE AU SOIR ET REOUVERTURE LE VENDREDI 27 DECEMBRE

LE SPA SERA OUVERT PENDANT CETTE PERIODE SAUF LE 25 DECEMBRE (le 24 Décembre fermeture à 14h et réouverture le 26 décembre à 14h)

 

POSSIBILITE DE COMMANDES TRAITEUR POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE SUR DEMANDE

 

OFFRE SPECIALE SAINT SYLVESTRE

Du Mardi 31 Décembre au Jeudi 2 Janvier - 3 jours et 2 nuits

Dîner de réveillon tenue habillée et correcte exigée

Arrivée le Mardi après-midi :

  • Installation dans les chambres, gourmandises de bienvenue
  • Libre accès au spa,
  • Dîner Réveillon Saint Sylvestre Menu 6 services accompagné à l’apéritif des meilleurs millésimes de nos maisons de Champagne

Mercredi

  • Petit déjeuner Buffet
  • Brunch spécial Jour de l’An à partir de 12 h
  • Après-midi libre
  • Dîner sous forme de buffet

Jeudi

  • Petit déjeuner buffet

 

 

Ce forfait vous est proposé au tarif de 470 € par personne en chambre confortable standard pour les 2 nuits

Ou à 350 € par personne en chambre confortable standard pour 1 Nuit Réveillon de la Saint Sylvestre

OU UNIQUEMENT POUR LE DINER SPECIAL REVEILLON SAINT SYLVESTRE SANS HEBERGEMENT

Au tarif de 190 € par personne boissons comprises

 

 

BRUNCH DU JOUR DE L’AN (à partir de 12 h)

Au tarif de 100 € par personne boissons comprises

 

Réservations impératives pour les Evènements de fin d'année

 

 

 

 

FERMETURE ANNUELLE DU 2 JANVIER 2020 AU JEUDI 30 JANVIER 2020 INCLUS

DE TOUT L'ETABLISSEMENT - SPA REOUVERTURE LE 22 JANVIER