La Brasserie du Lac, ou quand l'authenticité des produits prend tout son sens.

Patrick Gublin

Grace à l'hermétisme des couleurs carmin et cendré, la Brasserie du Lac vous accueille dans un lieu chaleureux et convivial.

Le Chef, Hervé Hemart, vous propose une cuisine simple et authentique, faite à partir de produits du terroir.

La Brasserie du Lac vous propose un cadre au plus près de la nature.

Nos horaires 

 Lundi : 12h00-14h00/19h00-21h30

Mardi : Fermé 

Mercredi : Fermé 

Jeudi : 12h00- 14h00/19h00-21h30

Vendredi : 12h00-14h00 /19h00-21h30

Samedi : 12h00-14h00 /19h00-21h30

Dimanche : 12h00-14h00

Sur Réservations au 03.25.41.27.18

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EXEMPLE DE MENU A LA BRASSERIE DU LAC

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Menu Le Mesnilois Entrée + Plat + Dessert 36.00€

 Entrée/Plat OU Plat/Dessert 28.00€ 

 

Entrées

Œufs Mollet en Meurette 

Sauce marchande de vin de ses croutons 

Ou

Mousseline aux deux poissons 

Avec sa sauce crème citronnée 

 

Ou

Terrine Maison et son Chutney Framboise, Griotte

et sa salade verte

 

 

 

Plats

Suprême de volaille Fermière façon Forestière

  et ses Pâtes fraiches  

Ou

Brochette d'Onglet de Bœuf, Sauce Béarnaise 

 et ses Frites Fraiches Maison 

Ou

Dos de Cabillaud Skrei et son beurre Champagne 

Servi avec son Écrasé de Pomme de Terre

 

Desserts

Rafraichi de Fraises, Purée de Fraise 

Ou

Mousse au Chocolat Guanaja Grands Crus

Ou

Crème Brûlée à la Vanille 

À LA CARTE

Plats

Suprême de Volaille Fermière Forestière 

servi avec ses Pâtes Fraiches 
19.50 €

Brochette d'Onglet de Bœuf, Sauce Béarnaise

Avec ses Frites Fraiches Maison

20.00 €  

 

Croustillant de Tête de Veau, Vinaigrette aux Herbes fraiches 

Accompagné de son Gratin Dauphinois et ses petits légumes 
18,00 €

 

Dos de Cabillaud Skrei, Beurre de Champagne

Écrasé de Pomme de Terre
19.50 €

  

Gratin d'Andouillette au Chaource

Salade Verte
17.00€

 

Burger de Bœuf Maison

Frites Fraiches Maison

 

 

 

Garnitures 

Tagliatelle de Pâtes Fraiches

5.00€

Haricots Verts au Beurre

5.00€

Gratin de Pommes de Terre

6.00€

 

 

Fromages 

Assiette de fromages régionaux

8.00€