Menu Réveillon Saint-Sylvestre 31 Décembre 2023

Dégustation de Mises en Bouche

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Homard, Avocat, Mangue, Passion

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Bar et Saint-Jacques, Artichaut Truffé

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Pigeonneau, Pané aux Noix, Foie Gras Poêle

Au Ratafia Rouge de Champagne

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Sélection de Fromages Xavier Thuret M.O.F

et Ferme de la Marque 

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Boule de Chocolat aux Agrumes Frais et Confits

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Gourmandise de Fin D'année

Accord Champagne et Vin 199 € par personne

Champagne Vincent Lamoureux Brut Nature

Chablis 1 Cru Les Fourneuax 2021

Marsannay Rouge Cuvée Marie Ragonneau 2020

Champagne Rosé de Cuvaison

149 € par Personne Hors Boissons 

Menu du 01 Janvier 2024

Dégustation de Mises en Bouches

Foie Gras frais de Canard Préparé à la Façon du Chef

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Mille-feuille de Marée

(Saumon, Sandre, Saint-Jacques, Rouget Barbet )

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Suprême de Volaille de Bresse Aux Écrevisses à la Nantua

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Dessert de l'An Neuf

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Gourmandises de Fin de Repas

Apéritif

Champagne Blanc de Noir

Rousanne- Viognier Domaine de Coursodon

Grignan- Les Adhémar Blanc Domaine O et H Bour

Grignan-Les Adhémar Rouge Domaine o et H Bour

Vins, Eaux et Café Compris

135 € par personne

Mise en Bouche Entrée, Plat ou Plat Dessert 41 €

Mise en Bouche ,Entrée, Plat, Dessert 59.00 €

79.00 € / 87.00 €

Foie gras frais de Canard ou Les Saints Jacques de la Baie de Somme sont quelques-uns des mets délicieux proposés dans notre menu Gourmand 

118.00 € 

Le menu Homard est un incontournable de notre restaurant Au Vieux Pressoir. Homard en salade et Homard Rôti finement travaillé par notre Chef sauront ravir toutes les papilles. 

22.00 € (jusqu'à 12 ans)